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酒店销售人员技巧培训

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酒店销售人员技巧培训

学习费用：11800/天

学习地点：全国

开课时间：2024-06-28

学习方式：内训

在线报名

酒店销售目标与计划节点管控培训

《酒店销售人员技巧培训》

课程背景

在酒店企业的运营管理体系基础上，发展出适用于现有酒店的运营管理体系，以“全专业、全周期”为特点，以资源管控、利润管控为重心，以战略实现为导向，通过绩效和激励辅助管理意图实现。本课程主要讲解销售目标与计划节点管控运营管理，辅助学员形成以销售目标与计划节点管控运营目标为导向，促使企业形成合力，提升酒店企业竞争力。

课程收益

酒店销售目标与计划的运营管理就是管理节点，从目标与计划管理提升至运营管理--从时间维度管控到财务维度管控。本课程帮助学员理解如何建立销售目标与计划运营体系，搭建及落地工具。酒店销售目标与计划的运营运营管理该管什么?从何处入手来管！如何开展--全周期、全专业维度实施运营管理的关键触点的管控运营。赋予节点管控运营管理的职责。

为什么参加本课程学习

酒店销售目标与计划的运营管控，必将是酒店市场的竞争。建立一个适于运营的组织结构，设定适于运营的岗位职责，根据工作内容制定完善的工作流程，根据企业需要制定完善的人力资源制度和管理制度，这虽然不能迅速的为为企业带来竞争力。据此本课程认为提升星级酒店、餐饮业的提升核心竞争力的要素。

课程对象

酒店企业高层、战略运营管理团队、职能部门与计划管理有关人员

授课时长

1天/6小时

培训方式

讲授、互动、案例、讨论、视频、能力测试等。

课程纲要

前言】

单元一酒店销售目标管理与计划概要

一、酒店销售目标与计划管理的意义

二、酒店销售目标与计划管理的定义和含义

三、酒店销售目标与计划管理五要素

四、要做到“三声”、“五到”“六心”

五、企业对销售目标与计划的期望强度

六、销售目标与计划的具体分类

单元二酒店销售目标管理节点管控

一、酒店销售目标管理的含义

二、销售目标管理的三大阶段

三、酒店销售目标管理的过程:三个共同

四、酒店销售目标管理程序

五、酒店销售目标管理层次体系

单元三酒店销售目标与计划设定节点管控

一、酒店销售目标与计划设定的节点

二、SWOT分析

三、具体制定目标的SMART原理

1、酒店销售目标与计划的设定－－原则

2、酒店销售目标与计划的设定－－依据

3、酒店销售目标与计划的设定－－期限

四、酒店销售目标期限的设定

五、酒店销售目标与计划分解

六、酒店销售目标与计划分解的目的：

1、酒店销售目标与计划分解－－目标展开

2、销售目标与计划分解的维度

3、销售员销售目标制作的五个步骤

单元四酒店达成销售业绩节点管控

一、达成目标与计划的课提示

二、完成目标与计划的条件

三、销售目标完成的方法－－PDCA循环

四、工作计划要及时检讨（至少每个月一次）

五、综合解决方案－－建立目标稽核体系

单元五酒店销售业绩的评估节点管控

一、对绩效考核与管理的错误认识

二、传统绩效考核的前提条件

三、什么是KPI（关键业绩指标）

四、建立营销战略导向的KPI绩效考核体系

五、KPI考核的过程

六、KPI设计原则

七、KPI分解体系

八、营销高层管理者在绩效管理工作中的作用

九、常用营销业绩指标

十、举例：XX酒店总经理KPI绩效考核—年度

十一、主观业绩指标所存在的问题

十二、在业绩评估中的注意事项

单元六酒店销售计划节点管控的工具

一、战略性营销规划的过程

二、战略性营销计划的内容

三、年度营销计划的内容

四、结束语

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